Türkischer Sandkaffee 7,90 Zoll, Kupfer-Sandbrühmaschine, türkische Kaffeemaschine, Kaffee auf Sand, Restaurant-Hotel-Cafés, Sandkaffeemaschine, Sandkaffeemaschine
Farbe: Kupfer
Merkmale:
Details: Kaffee zubereiten 1. Füllen Sie den Edelstahlbehälter mit reinem Sand. 2. Schließen Sie Ihr Gerät an die Steckdose an. 3. Warten Sie geduldig, bis die erforderliche Temperatur erreicht ist. 4. Stellen Sie die Kupferkanne mit kaltem Wasser und Kaffee hinein. Der Kaffee soll feiner gemahlen sein als Espresso, wie ein staubiges Kakaopulver. Pro Unze Wasser sind 2,5 Gramm Kaffee erforderlich. Der Kupfertopf darf nicht bis zum Rand gefüllt sein. Für diejenigen, die ihrem Kaffee Zucker und Gewürze hinzufügen möchten, ist jetzt der richtige Zeitpunkt dafür. Rühren Sie die nach Geschmack abgemessenen Zutaten hinzu – einen Teelöffel oder mehr Zucker und 1/8 Teelöffel Kardamom (wenn Sie möchten). 5. Rühren Sie um, um den Kaffee (und die Gewürze) mit dem Wasser zu vermischen. Beachten Sie, dass dies das einzige Mal im Prozess ist, dass Sie umrühren. 6. Nehmen Sie den Kupfertopf vom Sand, bevor er überkocht. Nehmen Sie den Kupfertopf vom Herd und lassen Sie ihn etwa 20 Sekunden lang abkühlen. 7. Stellen Sie den Kupfertopf erneut auf den Sand. Nochmals vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Der Schaum auf Ihrem Kaffee ist wichtig. 8. Gießen Sie Ihren Kaffee in kleine, idealerweise geschwungene Tassen, wie Espressotassen oder noch kleinere. Sie erzielen den Effekt einer schaumigen Crema auf der Tasse, die auf die Qualität des Gebräus hinweist.
EAN: 0608119351398
Verpackungsabmessungen: 11,6 x 8,3 x 8,0 Zoll