טורקיה ידועה בתרבות הקפה השורשית שלה. בליבה של מסורת זו נמצא קפה טורקי מהמט אפנדי . ארוז במנות בודדות של 6 גרם, הקפה הטורקי Mehmet Efendi מגיע בקבוצות של 120 חתיכות, שכל אחת מהן מובטחת לספק טעם שחורג מהזמן.
מה שמייחד את הקפה הטורקי Mehmet Efendi הוא השימוש שלו בפולי קפה איכותיים. הפולים הללו נבחרים בקפידה כדי להבטיח את הטעם העשיר ביותר, ובכך מספקים את התערובת המושלמת לכוס אחת ומענגת של קפה טורקי מסורתי.
כדי לשפר את חווית הקפה שלך, כל חבילה של קפה טורקי Mehmet Efendi אטומה כדי לשמר את הטריות, הארומה והטעם הייחודי שלו. בין אם אתם נהנים מהכוס הראשונה שלכם או האחרונה שלכם, האיכות נשארת יוצאת דופן באופן עקבי.
ניתן לאתר את מקורות הקפה הטורקי בשנת 543. הקפה הוצג לאיסטנבול על ידי מושל תימן Özdemir Pasha, זכה במהירות לפופולריות, שיטת ההכנה שלו הובילה למינוח הייחודי שלו: קפה טורקי .
בשנת 1554, הקפה הטורקי החל להיות מצרך מצרך עבור ההמונים באמצעות בתי קפה. הראשון מבין המפעלים הללו נפתח בטהטקאלה ועד מהרה התפשט ברחבי העיר. הם הפכו לדופק של החיים החברתיים, שימשו מוקד לחילופי ספרים, כתבים משובחים ושיחות ממריצות על שירה וספרות. משחקי שחמט ושש-בש היו גם מראה נפוץ במרחבים אלה, ותרמו לאווירה התוססת שלהם.
הפיתוי של הקפה הטורקי לא היה מוגבל לבתי קפה. הוא מצא מקום במטבח הארמון ובבתים ברחבי האזור. נצרך בכמויות גדולות, קפה טורקי הוכן בקפידה. השעועית נצלה, נקלה ואז בושלה, כל שלב בוצע בקפידה כדי להבטיח שהמוצר הסופי שווה להגיש לחברים המכובדים ביותר.
עם הזמן, המוניטין של הקפה הטורקי התפשט למרחקים. סוחרים ומטיילים שנכנסו לאיסטנבול החזירו סיפורים על טעמה יוצא הדופן, והכניסו אותה בהדרגה לאירופה ובסופו של דבר לעולם. גם השגרירים העות'מאניים מילאו תפקיד בהפצת הקפה הטורקי, והוציאו את המשקה הייחודי לפינות שונות של העולם.
קפה טורקי Mehmet Efendi 6 גר' X 120 חתיכות קפה טחון לוכד את המהות של קפה טורקי מסורתי, ומבטיח חוויה עשירה וטעימה עם כל כוס. המסורת ארוכת השנים שלו והשפעתו הגלובלית הופכים אותו לסמל של הכנסת אורחים טורקית ועדות לתרבות הקפה השורשית של המדינה.